关于橄榄菜笋干扣肉的做法的餐饮精选

“买了些干的橄榄菜，这个菜不是我们这里的菜，我也是因为没有吃过，看到觉得新鲜，就买了来尝尝。因为是干菜，我觉得最好吃的做法就是和肉一起蒸了。于是就泡发它，同时发了些笋干，搭配五花肉，用腐乳来调味，蒸好的扣肉，因里面多是干...

橄榄菜是很多人喜爱的一种食物，营养丰富，烹饪方法多样。但是很多人对橄榄菜并不是十分的了解。下面我们就给大家介绍介绍橄榄菜的做法，让大家在家里就能够自己动手，随时吃上美味又营养的橄榄菜，不用出门去哦。一、橄榄菜的...

“在武汉上班时哥几个总去楼下胡同里的小吃部吃晚饭有一家的两道菜我们每去必点一道是铁锅半条鱼另一道就是肉末豆角橄榄菜”食材明细主料长豆角（8两）辅料猪肉（4两）配料橄榄菜（三分之一瓶）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“在小超市中没有看到四季豆卖，就买了时令菜长豆角代替它。橄榄菜由橄榄和芥菜叶腌制而成，它也可作为一种配菜，在炒菜的时间加入能起到增味增香的作用，如我们常吃的“橄榄菜肉末炒四季豆”。特别喜欢橄榄菜自带的特殊香味...

“【橄榄菜面包】这次不想吃甜面包，换个咸口味，橄榄菜正好家里有，新尝试。”食材明细主料面粉（200克）酵母（2.5克）橄榄菜（6克）辅料水（适量）糖（20克）橄榄菜（15克（馅））咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄菜面包的做法步骤1、除去橄榄菜...

“这是一道下饭菜，很适合做便当”食材明细主料豇豆（适量）橄榄菜（适量）肉末（适量）辅料老干妈（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）橄榄菜肉沫豆角的做法步骤1、食材准备，直接买肉沫就可以。橄榄菜超市...

食材明细主料剩饭（1碗）肉末（50克）橄榄菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）橄榄菜肉末炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、肉末。3、橄榄菜。4、烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。5、接着...

食材明细主料橄榄菜（一大勺）辅料猪肉馅（50g）豆角（300g）配料食盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）淀粉（适量）大葱（适量）花椒粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）橄榄菜肉沫烧豆角的做法步骤1、豆角洗净，肉沫加少许料酒、淀...

食材明细主料鲜橄榄（1000克）梅干菜（1500克）辅料植物油（适量）酱油（适量）南姜（适量）芝麻（适量）咸香（口味）煲（工艺）数天（耗时）普通（难度）橄榄菜的做法步骤1、梅干菜洗净，切小备用2、选用优质橄榄。3、去核、切片备用。4、不用加水，用植物油与原...

食材明细主料橄榄菜（15g）瘦肉（150g）四季豆（250g）辅料蒜（5g）红椒（50g）洋葱（50g）配料盐（5g）鸡粉（3g）蚝油（5g）白糖（2g）生粉（8g）香麻油（2g）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜炒肉丁的做法步骤1、先把瘦肉切小丁用2g的盐、5g的生粉和适当的油...

“橄榄菜最初一直以为是橄榄的叶子什么的。家里的这些橄榄菜是老爸买的，是干菜那种，吃的时候要用水泡过再做。上网查了查，原来橄榄菜不是长在橄榄树上的，而是加入了橄榄再次加工的一种菜，类似于我们北方的腌咸菜。超市里卖...

“四季豆是夏天最时令的蔬菜，这个菜继续樨儿一贯的低油路线，热量不高也很美味，作粥棒棒哒。”食材明细主料四季豆（300g）牛肉馅（80g）橄榄菜（半盒（50g））大蒜（两瓣）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）苹果醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橄榄...

“春天正是春笋上市的季节，这种复含纤维素，又味道鲜美的食材，是春季很多朋友的大爱，我也不例外，特别爱吃春笋。今天买了一个，来和梅菜搭配做扣肉，这样的搭配让肉一点油腻感也没有啦，而且非常的好吃。”食材明细主料春笋（200g）梅...

“咸鲜脆爽不油腻。”食材明细主料芦笋（适量）辅料蒜蓉（适量）花椒（几粒）辣椒（半个）橄榄油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橄榄油炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净，切去老硬部分。2、切斜段。3、适水烧开，芦笋焯...

“腐竹烧肉，加了点橄榄菜进去，味道更浓，更下饭哦！不过，橄榄菜的味道挺浓，喜欢吃橄榄菜的可以试试！”食材明细主料腐竹（适量）猪肉（适量）橄榄菜（适量）辅料葱段（适量）配料盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）橄榄菜腐竹烧肉...

“相信很多人不爱吃肥肉，我老公就是典型，所以这道菜就很适合不爱吃肥肉的人吃了，因为肥而不腻！因为看到梅菜的制作工艺后就觉得梅菜吃起来实在是有些不卫生，所以就自己改了一下弄了这道橄榄菜土豆扣肉，希望大家会喜欢，味道一...

食材明细主料五花肉（适量）笋干（适量）梅干菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜笋干扣肉的做法步骤1、原料2、梅菜用水泡发30分钟洗净待用3、五...

“减肥又快手！”食材明细主料瘦肉（200克）毛豆（200克）橄榄菜（40克）葱末（5克）姜末（5克）辅料盐（3-5克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）橄榄菜肉末毛豆的做法步骤1、毛豆扒好后先用水煮一会，水中放点盐。煮好的毛豆过凉水。2、我用的...

食材明细主料瘦肉（2两）豇豆（250g）辅料盐（适量）橄榄菜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜肉末豆角的做法步骤1、豇豆，切成0.5到1厘米的小段，瘦肉切成小丁，蒜米切好备用。2、起油锅爆香蒜米，放肉丁炒熟，加酱油翻...

食材明细主料豇豆（适量）五花肉（适量）橄榄菜（少许）辅料酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤1、生姜切片，五花肉洗净切薄片。2、豇豆洗净，掐去两头，掰成段。3、炒锅烧热，倒少许...

“这一盘菜可以代替主食，莴笋代表意面，橄榄菜炒青豆甜玉米粒代表肉酱，但是想不到合适的菜名，只好直呼其名。”食材明细主料莴笋（一根）青豆（30克）甜玉米粒（50克）辅料油（适量）盐（适量）橄榄菜（80克）葱（少许）鸡精（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

橄榄菜是什么菜?说起橄榄菜，许多人都应该觉得听得耳熟，但可不要以为橄榄菜就是橄榄的叶子。就如鱼香肉丝里没有鱼，老婆饼里没有老婆，夫妻肺片里没有夫妻，红烧狮子头也不是狮子，橄榄菜也不是橄榄的叶子。今天小编就带大家揭...

“昨天发了一个烘烤的橄榄菜面包，今天就来个水蒸的橄榄菜花卷；一种面团，两个做法。”食材明细主料中筋面粉（200克）酵母（2.5克）辅料水（110克）橄榄菜（一汤匙）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄菜花卷的做法步骤1、除了油以外的...

“特地放了好多笋干，吸去了肉的油腻，一盘热腾腾，香喷喷的扣肉，吃一块还想吃……”食材明细主料五花肉（适量）笋干（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）配料老抽（2勺）生抽（2勺）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度...

“油绿，微辣咸鲜，浓郁的青菜香味儿。”食材明细主料橄榄菜（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焯炒橄榄菜的做法步骤1、橄榄菜去除老杆。2、切三指段。3、...