咸肉杏鲍菇炒莴笋的做法 咸肉杏鲍菇炒莴笋怎么做
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
咸肉杏鲍菇炒莴笋的做法步骤
1、食材:莴笋(已削皮)、杏鲍菇
2、咸肉(已清洗)
3、将莴笋清洗一下。
4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。
5、将杏鲍菇清洗一下。
6、放在案板上切成粗一点的丝,待用。
7、将咸肉放在案板上切成丝。
8、烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
9、接着,合入杏鲍菇翻炒一下。
10、然后,合入莴笋翻炒翻炒。
11、最后,加点鸡精。
12、炒匀,即成。