冬瓜烧杏鲍菇的做法 冬瓜烧杏鲍菇怎么做

“冬瓜、杏鲍菇都是家人喜欢的食材，也是很利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制，素菜荤做，非常美味的一道下饭菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬瓜烧杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗干净切成条。

• 2、冬瓜去皮去瓤切成条。

• 3、起油锅，葱姜入锅煸香，冬瓜入锅炒。

• 4、杏鲍菇入锅炒。

• 5、加酱油炒均匀。

• 6、加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。

• 7、食材熟加盐炒均匀关火。

• 8、盛出享用。

小窍门

调味品依据个人口味添加。