牛肉粒烧杏鲍菇的做法 牛肉粒烧杏鲍菇怎么做

“家常美食～牛肉粒烧杏鲍菇，咸香入味，营养丰富，非常的下饭～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉粒烧杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇，胡萝卜洗净备用。

• 2、杏鲍菇切成小块。

• 3、胡萝卜切成小块。

• 4、烧好的牛肉粒备用。

• 5、锅内加水烧开，放入盐，杏鲍菇，胡萝卜焯水一分钟捞出。

• 6、大蒜切片备用。

• 7、热锅冷油，放入大蒜煸香。

• 8、放入焯好杏鲍菇翻炒片刻，加入适量盐炒匀。

• 9、放入牛肉粒混合炒匀，加入少许热水，老抽大火焖煮五分钟。

• 10、即将出锅，留点汤汁拌饭。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

杏鲍菇，胡萝卜切成小块先焯水一分钟！