夜宵美食有哪些

随着生活水平的不断提高，很多人都有了吃夜宵的习惯。夜宵，很多时候成了上班族工作一天下来，用来跟同事或者朋友一起消遣、放松心情的节目。夜宵的品种是多种多样，可以选择的种类、形式也是多种多样的。那么，夜宵美食有哪些呢?

一、夜宵美食有哪些

莲子桃子番茄汤

1、准备材料。

2、莲子提前用清水泡一夜。

3、桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分钟。

4、加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。

小贴士

莲子桃子番茄汤，是一道滋味甜美清心润燥的家常好汤。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子煮汤，对于改善心火内炽、所致的烦躁不眠有很好的效果。桃子营养十分丰富，不仅含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷等多种微量元素及果酸，莲子桃子番茄汤不仅好喝，对身体健康相当有益，常喝能除烦热、清心火、养心安神。

红豆滑炖蛋

1、将鸡蛋打发，加入牛奶砂糖，搅拌

2、用保鲜膜封住，隔水炖10分钟3. 把炖好的滑蛋，加入煮好的红豆即可。

小贴士

保鲜膜要封好，要不然会起疙瘩

当归黄芪鸳鸯贝汤

1、准备材料。

2、鸳鸯贝，黄芪、当归、清水一起入汤煲。

3、煮沸后，转文火煲15分钟。

4、最后加盐、鸡粉调味，就可以了。

小贴士

当归黄芪鸳鸯贝汤，是一道很好的补气补血固表汤。黄芪有补气升阳，固表止汗，利尿消肿，排毒生肌的功效。当归有温通经脉、活血活血、调经止痛的作用。加上味道甘甜、蛋白质丰富是鸳鸯贝，当归黄芪鸳鸯贝汤不仅汤鲜味美，更是恢复元气的补血补气固表好汤。

台州炒米线

1、米线用水泡开，沥干水分先待用.(米线泡好沥干水分后也可以用酱油，少许食用油拌一下，可以防止粘锅.)

2、芹菜,豆腐干,胡萝卜,香菇等切丝备用(喜欢吃什么就用什么,最好选水分少的蔬菜，这样也不易粘锅);鸡蛋摊成蛋皮,切丝备用。

3、炒锅烧干，加油煸炒肉丝，加入第二步的配料，放入泡好的米线，加入酱油，少许盐，撒入切好的蛋皮丝，翻炒一会儿，即可出锅。

小贴士

这道菜要注意的是一定要把米线先用水泡开，不然的话直接在锅上炒是不会熟的。

以上就是小编为大家介绍夜宵的菜式，夜宵美食有哪些呢?其实，不一定要出去上馆子才找到的，自己在家里都能做出一顿美味的夜宵的，而且以上介绍的菜式都是简单易做又好吃的，这样就大大减少了吃夜宵的时间了，真是一举几得啊。