水笋烧排骨的做法 水笋烧排骨怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

水笋烧排骨的做法步骤

• 1、食材：水笋。

• 2、排骨（已清洗）。

• 3、姜片、大料、干辣椒、冰糖。

• 4、将水笋清洗一下，捞出待用。

• 5、将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。

• 6、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

• 7、接着，搁入干辣椒、大料，加一些水，加点料酒煮开。

• 8、然后，合入水笋翻动一下。

• 9、最后，加点盐、生抽、冰糖。

• 10、调味烧煮开。

• 11、烧煮至汤汁浓稠，即成。