油豆腐水笋烧仔排的做法 油豆腐水笋烧仔排怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油豆腐水笋烧仔排的做法步骤

• 1、食材：仔排（已清洗焯水）、油豆腐、水笋、桂皮、大料、黄冰糖。

• 2、将水笋放在案板上切段，油豆腐切开。

• 3、起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。

• 4、随后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。

• 5、加适量的料酒。

• 6、翻动一下煮开、煮上5分钟。

• 7、接着，合入切好的水笋和油豆腐翻动一下。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的盐。

• 10、加入黄冰糖。

• 11、调味烧煮开。

• 12、最后，烧煮至汤汁差不多了即成。