玉米笋炖排骨的做法 玉米笋炖排骨怎么做

“用清炖的方式来煲汤，清淡美味又营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米笋炖排骨的做法步骤

• 1、排骨剁成块洗净。

• 2、冷水下锅，加点料酒，焯水3分钟，温水洗净浮沫。

• 3、排骨放入煮锅，放入姜片、红葱头、料酒、生抽、水，烧煮20分钟。

• 4、玉米笋和胡萝卜清洗备用。

• 5、改刀切好。

• 6、放入排骨锅中，加盐调味继续炖煮10分钟。

• 7、清淡美味。