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春卷的做法 春天就要吃——春卷 春卷怎么做

春卷的做法 春天就要吃——春卷 春卷怎么做

今天晚上突然想吃春卷了,刚好又有朋友来访,就毫不犹豫做起~

食材明细

主料
  • 春卷皮 (20张)
  • 韭菜 (一把)
  • 猪肉 (200g)
  • 春笋 (一根)
  • 金针菇 (一把)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 蒜末 (适量)
配料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

春卷的做法步骤

  • 春卷的做法 春天就要吃——春卷 春卷怎么做 第2张

    1、肉炒熟后要加生粉勾芡,并且晾凉!再加入蔬菜

  • 春卷的做法 春天就要吃——春卷 春卷怎么做 第3张

    2、包春卷时不能包太紧,火要控制好,不能太大,以免炸焦

  • 春卷的做法 春天就要吃——春卷 春卷怎么做 第4张

    3、炸好的春卷,再配上食醋,就更加完美啦!根据个人口味,也可以更换春卷的配料哦!