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鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做

鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 鞭笋 (4株)
  • 排骨 (520克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鞭笋排骨汤的做法步骤

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第2张

    1、食材:鞭笋、排骨(已清洗焯水)

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第3张

    2、将鞭笋剥壳清洗一下。

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第4张

    3、放在案板上切成片。

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第5张

    4、将已焯好的排骨和切好的鞭笋下入高压锅中。

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第6张

    5、加入一些清水。

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第7张

    6、加适量的料酒。

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第8张

    7、接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第9张

    8、焖至没气后开盖。

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第10张

    9、然后,加适量的酱油。

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 鞭笋排骨汤的做法 鞭笋排骨汤怎么做 第12张

    11、调味翻匀即成。