糖醋鳊鱼的做法 糖醋鳊鱼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋鳊鱼的做法步骤

• 1、食材：鳊鱼（已洗净）。

• 2、姜片、香葱。

• 3、取2勺料酒加入碗中。

• 4、4勺醋。

• 5、6勺白糖。

• 6、8勺生抽。

• 7、10勺清水调匀成糖醋汁，待用。

• 8、取平底锅置火上倒油烧热，下入鳊鱼两面煎一下。

• 9、接着，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁煮开。

• 10、然后，转中小火烧至汤汁浓稠，关火出锅。

• 11、最后，搁入香葱，即成。