热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做

糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做

食材明细

主料
  • 草鱼块 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • 生抽 (各2克)
  • 陈醋 (适量)
  • 料酒 (2克)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖醋草鱼的做法步骤

  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做 第2张

    1、大蒜,生姜去皮切成小丁备用。

  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做 第3张

    2、草鱼提前油炸备用。

  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做 第4张

    3、葱花切成小段备用。

  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做 第5张

    4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜。

  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做 第6张

    5、倒入草鱼块,加入白糖,陈醋,料酒,生抽,盐大火焖15分钟。

  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做 第7张

    6、调入少许葱花,大火收汁。

  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做 第8张

    7、入盘即可。

  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做 第10张

    9、成品图。