原创特色蓬蒿豆豉鱿鱼花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：一斤

辅料

蓬蒿酱 豆豉 越南鱼露 ：适量

具体步骤

1. 先把u鱿鱼切花，洗净。开水烫过。

2. 用豆豉 葱姜料酒 越南鱼露 腌制半小时

3. 腌制部分调料

4. 主角配料登场

5. 加入蓬蒿酱少量，提鲜。下鱿鱼花旺火炒，小火焖一分钟

6. 大火炒、小火焖交替

7. 准备淀粉勾芡汁，适合淋入锅内

8. 淋入麻油，大火收汁，装盘

9. 满满一大盘，今天没准备蔬菜，可以自行家生菜放旁边点缀