糖醋黄花鱼的做法 糖醋黄花鱼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋黄花鱼的做法步骤

• 1、准备一条处理好的黄花鱼，划花刀，沾一层薄薄的生粉。

• 2、先调好糖醋汁:番茄酱，白醋，木糖醇，香油，生提，生粉加适量的水调匀(口味按自己喜欢的酸甜度调)。

• 3、热锅放油，油温七成热放鱼下去煎。

• 4、两面都煎至金黄。

• 5、放入姜蒜末小火爆香。

• 6、然后倒入糖醋汁。

• 7、中火煮开约八分钟，中斜需翻面煮一下或者明天用勺子将汤汁淋在鱼上面，这样鱼才能均匀入味。

• 8、再调大火稍微收下汁即可，不要把汁收干了哦。

• 9、盛上长盘后放少许葱花即可。

• 10、成品图。

• 11、成品图。