热菜

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扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做

扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做

食材明细

主料
  • (适量)
  • 茄子 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

扒肉茄子的做法步骤

  • 扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做 第2张

    1、将茄子切斜口。

  • 扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做 第3张

    2、肉切丁,葱切碎。

  • 扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做 第4张

    3、加入盐,十三香,酱油。

  • 扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做 第5张

    4、拌匀

  • 扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做 第6张

    5、将馅料塞入茄子里。

  • 扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做 第7张

    6、全部塞好

  • 扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做 第8张

    7、爆锅,放入葱姜蒜,大酱,添水。

  • 扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做 第9张

    8、将茄子全部码入锅中、小火慢焖。

  • 扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎么做 第10张

    9、完成