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笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做

笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (310克)
  • 笋干菜 (65克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

笋干菜烧五花肉的做法步骤

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第2张

    1、材料:五花肉(已切成块焯水)、笋干菜(已泡发

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第3张

    2、将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第5张

    4、随后,加适量的料酒。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第6张

    5、加适量的老抽。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第7张

    6、翻炒翻炒。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第8张

    7、接着,加入一些清水煮开。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第9张

    8、然后,合入淘洗好的笋干菜翻动一下。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第10张

    9、加适量的冰糖。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第12张

    11、加适量的鸡精。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第13张

    12、调味煮开。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第14张

    13、最后,煮至汤汁快要收干,即成。

  • 笋干菜烧五花肉的做法 笋干菜烧五花肉怎么做 第15张

    14、出锅,装盘。