热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做

冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做

冬天来了,冬季南方美食菜肴中不能缺少的冬笋,冬笋营养价值及其丰富,搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配雪菜等等都可以。。。

食材明细

主料
  • 冬笋 (560克)
  • 五花肉 (290克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

冬笋烧五花肉的做法步骤

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第2张

    1、食材:冬笋、五花肉(已清洗切开焯水)

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第3张

    2、将冬笋剥壳清洗一下。

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第4张

    3、放在案板上切成小块。

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉和切好的冬笋翻炒翻炒。

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第6张

    5、接着,加适量的清水。

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第7张

    6、加适量的料酒。

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第8张

    7、加适量的酱油。

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第9张

    8、加适量的白糖。

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第11张

    10、调味煮开。

  • 冬笋烧五花肉的做法 冬笋烧五花肉怎么做 第12张

    11、然后,烧煮至汤汁差不多了,即成。