笋干烧五花肉的做法 笋干烧五花肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

笋干烧五花肉的做法步骤

• 1、五花肉洗净切方块。

• 2、笋干清水泡软后切段，姜切片，葱切段。

• 3、炒锅烧热，放入花生油略烧，放入姜片爆出香味。

• 4、放五花肉炒至变色。

• 5、放入葱段和蒜瓣。

• 6、放入生抽炒匀。

• 7、放入适量热水。

• 8、放入笋干大茴，大火5分钟转小火。，

• 9、约半小时后加盐，视情况收汤汁。