五花肉焖笋干的做法 五花肉焖笋干怎么做

“生为北方人，却极爱南方才有的笋。
一看到短视频人家去挖笋，我就激动的手舞足蹈，恨不得顺着网线跑到现场去挖笋。
真感谢这个伟大的时代，想要的东西都可以网购来，美！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉焖笋干的做法步骤

• 1、笋干泡发好。

• 2、取约300克。

• 3、取五花肉。

• 4、肉，葱姜和青椒改刀。

• 5、切红椒。

• 6、热锅冷油，放猪油。

• 7、放五花肉煸炒。

• 8、炒至外表微黄。

• 9、放葱姜和青红椒翻炒均匀。

• 10、放笋干，翻炒的过程放生抽。

• 11、放食盐。

• 12、炒均匀放鸡精和小许清水。

• 13、把水焖干即可。

• 14、成品。