五花肉烧瓠子干的做法 五花肉烧瓠子干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉烧瓠子干的做法步骤

• 1、五花肉切片。

• 2、瓠子干用水泡软。

• 3、热锅下五花肉小火煸炒。

• 4、炒至出油五花肉微微发黄，下姜末炒出香味。

• 5、加料酒、生抽炒匀。

• 6、下瓠子干翻炒片刻。

• 7、加盐。

• 8、加半碗清水焖煮七八分钟。

• 9、加入蚝油、鸡精、白糖炒匀起锅。