关于菜烧的餐饮精选

“娃娃菜又称微型大白菜，俗话说“百菜不如白菜”，其含有丰富维生素，具有极好的食疗价值，因其口感较大白菜更软嫩，更加适合与老人和孩子食用。适宜人群适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。适宜于容易上火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟一直忙于上班，没时间给家人做顿家常便饭，陪伴家人的时间越来越少了，趁着今天休假，给家人做顿美味的笋干菜烧墨鱼鲞，陪同家人一起吃。笋干菜烧墨鱼鲞好吃又...

紫菜、西红柿、小白菜、豆腐。虾皮属于海鲜类食材，品尝时有海鲜味并且偏咸一些，虾皮是由小虾米加工制作而成的，在加工过程中加入了大量的盐粒，因为盐粒可以增加虾皮的存放时长，并起到保鲜的作用，所以在食用虾皮前，可以先用清...

食材明细主料仔排（适量）白萝卜（适量）花菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜花菜烧排骨的做法步骤1、排骨剁成块，冷水下锅焯水。2、温水洗净浮沫捞出。3、焯水后的排...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼含有丰富的蛋白质，维生素和矿物元素，是含脂量较低的肉类之一是瘦肉。鱼是一种非常鲜美的肉类。而且鱼肉的功效也是非常显著的孕妇小孩都吃都是很有帮...

食材明细主料笋干菜（35克）鸡翅（210克）辅料料酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干菜烧鸡翅的做法步骤1、食材：笋干菜（已泡发淘洗）、鸡翅（已清洗）2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3、烧锅倒...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟笋干菜烧墨鱼鲞这道菜的名字就很简单明了，那看起来清新的笋干和美味的墨鱼搭配在一起，产生的效果竟然如此之好。将墨鱼切成小段，烧熟变色后即可出锅，这时...

食材明细主料笋干菜（45克）排骨（335克）辅料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（1块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜烧排骨的做法步骤1、材料：笋干菜（已泡发）2、排骨（已焯水）3、将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。4、烧锅倒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟白花菜含有非常丰富的微量元素，并且白花菜的种植分布非常广泛，很多地方把白花菜腌制后作为一种腌菜食用，这里就介绍一道用腌制后的白花菜烧鱼的做法，名字...

食材明细主料番茄（2个）娃娃菜（1小颗）辅料鸡蛋（3个）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜烧番茄的做法步骤1、锅中油预热，放入蛋液摊开，摊好的蛋皮捞出备用。2、锅中油预热，放入番茄翻炒。3、倒入娃娃菜...

食材明细主料龙骨（555克）笋干菜（45克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干菜烧龙骨的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、笋干菜（已泡发）2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。3、烧锅倒油...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料孔明菜：一小朵五花肉：300辅料葱：适量姜：适量八角：一个桂皮：一小片干辣椒：2个花椒：适量油：少许老抽：适量生抽：适量糖：适量盐（可选）：适量具体步骤1.从菜场买来下五...

食材明细主料油豆腐（200克）笋干菜（40克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋干菜烧油豆腐的做法步骤1、食材：油豆腐、笋干菜（已泡发清洗）。2、起锅倒油烧热，下入笋干菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着，加...

食材明细主料娃娃菜（220克）豆腐干（125克）辅料桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜烧兰花豆腐干的做法步骤1、食材：娃娃菜、兰花豆腐干（已切开）、桂皮、大料2、将娃娃菜清洗一下。...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟白花菜香味独特，口感丰富，回味无穷，这款美味的白花菜烧鱼块，不仅物美价廉，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还在等什么呢，赶快和小编一...

食材明细主料笋干菜（40克）墨鱼鲞（295克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干菜烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材：笋干菜（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。3、将已泡软的墨鱼...

食材明细主料老豆腐（380克）娃娃菜（315克）鸡蛋（3只）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、娃娃菜、鸡蛋。2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上...

食材明细主料五花肉（310克）笋干菜（65克）辅料料酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干菜烧五花肉的做法步骤1、材料：五花肉（已切成块焯水）、笋干菜（已泡发）2、将已泡发的笋干菜淘洗干净，待...

“其实这道菜更适合白菜，奈何现在口感一般，于是选择了娃娃菜，做法都是一样的。在饭店吃过这道菜的很多朋友纠结做不出那个味道，试一下这个方子完胜饭店。”食材明细主料娃娃菜（2棵）青虾（8个）辅料大蒜（2棵）盐（1茶匙）料酒（1勺）咸鲜（口...

南瓜、豆角、玉米及面。咸蛋黄属于腌制产品，味道醇香浓厚，常常用于拌稀饭吃，是一道很好的下饭菜。咸蛋黄通常可以用来炒菜、做包子、糕点、月饼等等。更多的做法是会用来做蛋黄酥，层层分明，内里绵密，给人回味无穷的感受。炒...

食材明细主料娃娃菜（1棵）老豆腐（270克）黑木耳（8朵）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳娃娃菜烧豆腐的做法步骤1、材料：娃娃菜、老豆腐、黑木耳2、将娃娃菜拆开包装取一棵，清洗一下。3、...

食材明细主料圆素鸡（350克）笋干菜（60克）调料酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋干菜烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、笋干菜（已泡发清洗）。2、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒...

豆豉油麦菜烧鲮鱼可是一道经典的粤菜，早些时候去广州打工，那时候这道菜就非常风靡，可以说是走到一个粤菜饭馆，总有人正在吃这道菜，豆豉鲮鱼罐头当属粤花牌最好，这是公认的，和清脆爽口的油麦菜相得益彰，再配上鲜美的鲮鱼绝了。...

“医学研究发现，鱼泡中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新...

“家常菜【笋干菜烧里脊肉】好吃下饭。。。”食材明细主料里脊肉（460克）笋干菜（90克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干菜烧里脊肉的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、笋干菜（已泡发清...