笋干五花肉的做法 笋干五花肉怎么做

“婆婆春天用最嫩的笋晒了一些笋干，现在这时候拿出来炖五花肉那个香啊！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

笋干五花肉的做法步骤

• 1、笋干泡水冲洗干净。

• 2、五花肉切块焯水。

• 3、热锅加油加入肉块，炒至这样加入泡好的笋干。

• 4、加入适量水，八角，桂皮，冰糖少许，盐和酱油还有料酒，大火烧开转小火慢炖半小时左右收汁即可。

• 5、出锅了，最抢手的是笋干。