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红椒韭花炒肉丝的做法 红椒韭花炒肉丝怎么做

红椒韭花炒肉丝的做法 红椒韭花炒肉丝怎么做

夏天到了,没有胃口,炒一个稍微提胃口得菜能增加食欲,色香味俱全

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 (200克)
  • 红椒 (100克)
  • 韭花 (100克)
  • 五花肉 (少许)
辅料
  • 料酒 (2汤匙)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红椒韭花炒肉丝的做法步骤

  • 红椒韭花炒肉丝的做法 红椒韭花炒肉丝怎么做 第2张

    1、红椒切丝

  • 红椒韭花炒肉丝的做法 红椒韭花炒肉丝怎么做 第3张

    2、猪里脊肉切丝,用料酒和蚝油腌制10分钟

  • 红椒韭花炒肉丝的做法 红椒韭花炒肉丝怎么做 第4张

    3、韭花切断

  • 红椒韭花炒肉丝的做法 红椒韭花炒肉丝怎么做 第5张

    4、热锅冷油依次加入红椒丝,肉丝,韭花翻炒,加入少许食盐,生抽,老抽,鸡精继续翻炒3分钟左右,等到韭花断生就可以了

  • 红椒韭花炒肉丝的做法 红椒韭花炒肉丝怎么做 第6张

    5、仔细看看

  • 红椒韭花炒肉丝的做法 红椒韭花炒肉丝怎么做 第7张

    6、炒好的成品

  • 红椒韭花炒肉丝的做法 红椒韭花炒肉丝怎么做 第8张

    7、装盘