五味俱全的孜然牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：300

辅料

葱 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
辣椒面 ：适量
孜然 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.牛肉切片

2.加入葱姜料酒花椒面盐姜胡椒粉腌制

3.搅拌均匀带炒

4.锅里放油加热放入肉翻炒

5.翻炒变色

6.熟了盛盘

烹饪技巧

炒牛肉要大火炒，不要炒时间长了，否则肉会老了。