热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

原味香干炒肉丝韭菜花的做法 原味香干炒肉丝韭菜花怎么做

原味香干炒肉丝韭菜花的做法 原味香干炒肉丝韭菜花怎么做

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 猪肉 (100g)
  • 原味香干 (8块)
辅料
  • 韭菜花 (50g)
  • 小米椒 (5个)
  • 大蒜 (2粒)
调料
  • 植物油 (5g)
  • (3g)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

原味香干炒肉丝韭菜花的做法步骤

  • 原味香干炒肉丝韭菜花的做法 原味香干炒肉丝韭菜花怎么做 第2张

    1、肥肉放适量清水煮滚。

  • 原味香干炒肉丝韭菜花的做法 原味香干炒肉丝韭菜花怎么做 第3张

    2、煸干水分放入少许植物油煸至肥肉成卷曲状。

  • 原味香干炒肉丝韭菜花的做法 原味香干炒肉丝韭菜花怎么做 第4张

    3、肥肉腌渍好的瘦肉炒至变色加入老抽调色。

  • 原味香干炒肉丝韭菜花的做法 原味香干炒肉丝韭菜花怎么做 第5张

    4、肉肉拨至一边放入香干加入老抽炒出酱香味。

  • 原味香干炒肉丝韭菜花的做法 原味香干炒肉丝韭菜花怎么做 第6张

    5、放入红辣椒碎、大蒜。

  • 原味香干炒肉丝韭菜花的做法 原味香干炒肉丝韭菜花怎么做 第7张

    6、加入韭菜花、盐、生抽调味,翻拌均匀。

  • 原味香干炒肉丝韭菜花的做法 原味香干炒肉丝韭菜花怎么做 第8张

    7、简单的下饭菜