五花肉炒青椒丝的做法 五花肉炒青椒丝怎么做

““家常下饭菜”我最近牙疼。可是，又想吃五花肉，就要想办法了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉炒青椒丝的做法步骤

• 1、准备食材：五花肉，青椒。

• 2、准备葱姜末。

• 3、青椒去蒂去籽，切细丝。

• 4、五花肉放高压锅内，加清水、生姜片。烧开后压阀压10分钟（为的五花肉软糯，能嚼的动，谁叫我是重口味者）？

• 5、五花肉出锅后切片（我就喜爱大块的吃肉）。

• 6、起锅烧油。

• 7、炒香葱姜末。

• 8、下入青椒丝煸炒。

• 9、下入煮过的五花肉。

• 10、下入1勺黄豆酱（我喜爱酱香味）。

• 11、倒入生抽。

• 12、加入煮过五花肉的肉汤。

• 13、调一个水淀粉勾芡。

• 14、汤汁变得浓稠时关火。

• 15、成品图（看着，是不是好有食欲）？