香辣香脆鱼的做法 香辣香脆鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣香脆鱼的做法步骤

• 1、小鲫鱼清理好后沥水装盆里。

• 2、调进盐，酱油，料酒，十三香，辣椒粉。

• 3、拌匀腌制二小进入味。

• 4、备蒜瓣，辣椒。

• 5、切碎。

• 6、腌好的鱼再沥汁放进热油锅里油炸。

• 7、翻面，炸香炸脆。

• 8、倒出多余的油放进切好的蒜，辣椒。

• 9、撒点调味鲜，吃更辣的再撒点辣椒粉拌匀即可。

• 10、拌好的鱼。

• 11、好香的凉拌鱼。