香辣脆藕片的做法 【贵州】香辣脆藕片 香辣脆藕片怎么做

“麻辣香脆，藕片的别样吃法！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣脆藕片的做法步骤

• 1、鲜藕去皮洗净

• 2、切薄片冲洗干净，用清水浸泡十分钟加入少许盐和白醋

• 3、浸泡好的藕片控干水份，用备用

• 4、起油锅倒入适量的油烧至七成热下藕片炸

• 5、炸至金黄捞出控油即可

• 6、撒上五香辣椒粉即可