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香辣肉丝的做法 香辣脆美肉丝 香辣肉丝怎么做

香辣肉丝的做法 香辣脆美肉丝 香辣肉丝怎么做

每天吃什么是一个让人很头疼的问题,就像每次九儿进餐厅最费时间的就是点餐,吃饭可能之花十分钟,但是想着吃什么可能要十五分钟。哈哈!

食材明细

主料
  • 肉丝 (适量)
  • 青椒 (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 豆粉 (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 红99火锅调料 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣肉丝的做法步骤

  • 香辣肉丝的做法 香辣脆美肉丝 香辣肉丝怎么做 第2张

    1、肉丝用豆粉加水搅拌均匀。

  • 香辣肉丝的做法 香辣脆美肉丝 香辣肉丝怎么做 第3张

    2、青椒洗净切丝,蒜切沫。

  • 香辣肉丝的做法 香辣脆美肉丝 香辣肉丝怎么做 第4张

    3、锅下油烧热,下肉丝。

  • 香辣肉丝的做法 香辣脆美肉丝 香辣肉丝怎么做 第5张

    4、然后加蒜沫、红99火锅调料翻炒至肉丝变色,中途添加少量料酒、老抽翻炒。

  • 香辣肉丝的做法 香辣脆美肉丝 香辣肉丝怎么做 第6张

    5、最后下青椒翻炒片刻即可出锅。

小窍门

肉丝可添加鸡蛋、豆粉、姜丝搅拌味道更香哦!