关于香辣香脆鱼怎么做的餐饮精选

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜瓣（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）十三香（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）香辣香脆鱼的做法步骤1、小鲫鱼清理好后沥水装盆里。2、调进盐，酱油，料酒，十...

“这是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的调制。酥脆的皮儿裹着鱼，鱼肉细嫩鲜美。特别的美味。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料葱（适量）芹菜（一根）鸡蛋（2个）姜（适量）蒜（适量）调料腌肉粉（半包）炸鸡粉（3匙）淀粉（1匙半）白胡椒粉（少许）盐（适量）...

“用料多少自行掌握，没有严格的比例，看个人口味”食材明细主料辣椒碎食用油（花生油菜籽油比较香）（100）辣椒面（10）头回做，可以每样来一点，先练练手（10）辅料熟白芝麻葱蒜切碎姜切片花椒大料小茴香（3）盐少许（5）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）...

食材明细主料虾（300克）辅料干辣椒（60克）红花椒（10克）盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）生抽（1勺）生粉（20克）油炸辣子（1勺）葱（2棵）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮香辣虾的做法步骤1、将虾清洗干净处理好，放入盆中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽...

“巴沙鱼滑嫩无刺，用来做鱼块裹上面包糠特别脆嫩，小朋友可以多吃哦！”食材明细主料巴沙鱼（200g）辅料腌料（2勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）面包糠（200g）玉米淀粉（2勺）咸鲜（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆香鱼柳的做法步骤1、把巴沙鱼切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料脆鱼：适量辅料黄瓜：一根洋葱：适量姜片：适量蒜头：适量豆瓣酱：适量生抽：适量花椒：适量具体步骤1.鱼洗净，用盐，料酒，白胡椒粉腌制10分钟。2.切好葱，姜，蒜，洋葱，黄瓜...

食材明细主料梅霁鱼（500g）辅料姜（适量）椒盐粉（适量）葱（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆梅霁鱼的做法步骤1、1.把鱼去鳞去内脏洗净控干水分。2、2.把鱼放深点的大盆加葱姜、生抽、料酒、盐搅...

“一粒一粟来之不易，厨余巧做，未尝不可。”食材明细主料鱼骨（3条）辅料胡椒粉（适量）十三香（适量）盐（0.5g）糖（1g）料酒（1小勺）挂糊淀粉（7g）面粉（15）啤酒（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆鱼排的做法步骤1、做松鼠鳜鱼、汆鱼丸剩的...

“鸡肉焦香诱人，火红的辣椒，翠绿的香菜香葱点缀其中，是道颜值很高的下酒菜。”食材明细主料鸡脆骨（1000g）辅料炸花生米（适量）熟芝麻（适量）葱（适量）藕（1个）香葱（适量）香菜（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）米醋（适...

“刚刚炸好的鱼排已经很好吃很鲜很香很嫩了.我一边炸我妈妈一边在旁边偷吃..哈哈~`一定要偷吃看看哦!!超好吃的~用辣椒炒好以后就更香了第一口可能并不辣.但是越吃越辣~`外脆里嫩~`又好香好香~`不过一定要趁热~`冷掉...

“大家好~~我是肉肉厨！今天我介绍一道男人都很喜欢的下酒菜。不是花生，不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨！鸡脆骨又叫跳跳骨，口感柔中带脆，会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜，也可以作为朋友聚会，看球时的下酒菜。希望大家喜欢！！”...

食材明细主料鯊魚肉（250）香蕉（1根）豆腐皮（2片）鸡蛋（2粒）辅料面粉（适量）配料生油（适量）味精（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香脆鱼卷的做法步骤1、鯊魚肉切片。2、用料酒、盐腌十分钟3、豆腐皮切成长条二片。4...

“龙利鱼的营养丰富，且肉嫩无刺，老少皆宜。油炸之后外脆内嫩，十分美味。”食材明细主料龙利鱼（400g）鸡蛋（1个）面包糠（适量）腌料盐（少许）黑胡椒（适量）料酒（适量）蚝油（少许）淀粉（适量）油（2g左右）姜条（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香...

“湖南人爱吃辣可是常年生活在北京，吃辣能力退化不说，一吃还爱长痘。可是嘴里馋啊！不能太辣便变着法的微微辣。而这道菜，便是看着辣的不辣菜。关键在于黄飞红香脆椒”食材明细主料海白虾（400克）辅料姜（5克）香葱（10克）黄飞鸿脆椒...

“芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以当零食，可以下酒，三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒，生活原来可以如此惬意。”食材明细主料二荆条辣椒（50g）花生（50）食用植物油（10g）白砂糖（10g）辅料白芝麻（20g）淀粉（10g）食用盐（10g）麻辣（口...

“简单快餐，物美价廉，健康美食。”食材明细主料鸡胸肉（1块）香辣腌料（50g）辅料炸粉（50g）鸡蛋（2个）面包糠（200g）料酒（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣脆鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成长条，放入料酒码味。2、再放入香辣腌料码...

食材明细主料猪月牙骨（适量）香菜（适量）葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）酱油（适量）白糖（适量）花椒（适量）干红椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣脆骨的做法步骤1、主要原料。脆骨——猪月牙骨。2、月牙骨洗净焯水...

“一道可以连壳一起吃掉的虾，鲜香中透着辣，嚼在口中，营养又补钙，让你胃口大开。这次尝试了一种新的调味料，太太乐的鲜辣至尊，可以有多种用途。”食材明细主料海虾（适量）辅料蒜片（适量）配料蒸鱼豉油（适量）鲜辣至尊（适量）微辣（口味）炒（工...

“前几天做鱼香肉丝，突发奇想就想做个鱼香豆腐，可是如果豆腐不煎过的话，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？于是就把豆腐先煎了下，然后为了更入味，又切成条状，没想到真的很好吃，虽然照片拍的不满意，但是菜的味道那是棒棒哒。”...

“麻辣香脆，藕片的别样吃法！”食材明细主料鲜藕（一根）食用油（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）五香辣椒粉（一茶匙）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣脆藕片的做法步骤1、鲜藕去皮洗净2、切薄片冲洗干净，用清水浸泡十分钟加入少许盐...

“咬一口，嘎嘣脆、咸香中带微甜、吞咽后慢慢感受到阵阵辣味。。。这简直满足了我们对零食的所有需求嘛，而且它还是非油炸的呢，这款香辣脆麻花完全无愧于健康又美味的零食称号啊！”食材明细主料面粉（120g）活性干酵母（0.3g）红糖...

香辣虾球一直以来因为香香辣辣的味道搭配上虾的鲜美都被大家所喜欢，但是很少有人在家做，对于美食爱好者来说，这道菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富，而且相对外面来说家中所做的...

“不但香而且很脆哦，下饭的好帮手”食材明细主料小红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）八角（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆辣椒油的做法步骤1、原料图2、辣椒切小碎，姜葱切末3、锅内放油，八角花椒，诈糊...

“以往的香辣蟹，炒法就有三种，干炒，湿炒，干湿炒，但是这个菜，在配料上面太过于单一，也有人尝试过里面加素菜配菜，油糟，小馒头，打底配菜等等一些列的来搭配，其实都是想改进这道菜的单一性。这个吸水性比较大的锅巴，吸水性越大，锅巴的...

“真的是太久没有来更新菜谱的，忙碌的时候就越发的感觉到十几分钟菜谱的重要性。今天分享给大家一个香脆鲷鱼排的菜谱，相当快速，美味，低卡。搭配的沙拉走和风，加入了毛豆和日式芝麻酱”食材明细主料鱼排（一人份）沙拉菜（适量）毛...