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香辣脆鸡柳的做法 香辣脆鸡柳怎么做

香辣脆鸡柳的做法 香辣脆鸡柳怎么做

简单快餐,物美价廉,健康美食

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 香辣腌料 (50g)
辅料
  • 炸粉 (50g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面包糠 (200g)
  • 料酒 (2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣脆鸡柳的做法步骤

  • 香辣脆鸡柳的做法 香辣脆鸡柳怎么做 第2张

    1、鸡胸肉切成长条,放入料酒码味。

  • 香辣脆鸡柳的做法 香辣脆鸡柳怎么做 第3张

    2、再放入香辣腌料码味待用。

  • 香辣脆鸡柳的做法 香辣脆鸡柳怎么做 第4张

    3、炸粉、鸡蛋清、面包糠依次摆好,鸡柳裹的顺序也是如此。

  • 香辣脆鸡柳的做法 香辣脆鸡柳怎么做 第5张

    4、把鸡柳先裹一层炸粉,再裹一层鸡蛋清,最后裹上面包糠,一条一条裹好备用。

  • 香辣脆鸡柳的做法 香辣脆鸡柳怎么做 第6张

    5、把裹好的鸡柳一条一条放入热油中炸,大火定型,小火慢炸透。

  • 香辣脆鸡柳的做法 香辣脆鸡柳怎么做 第7张

    6、炸熟后放在滤油架上滤油。

  • 香辣脆鸡柳的做法 香辣脆鸡柳怎么做 第8张

    7、炸制两面金黄即可出锅。

小窍门

把鸡柳先裹一层炸粉,再裹一层鸡蛋清,最后裹上面包糠,一条一条裹好备用。顺序一定不能搞混哦!