烤茄子的做法 德普烤箱菜谱之烤茄子 烤茄子怎么做

“烤茄子基本上是夏天烧烤必点菜。软滑的茄子肉搭配上配料，好吃到停不下来。有了烤箱，自己也能在家里做烤茄子啦！还可以制作豪华版的，在茄子上铺一层肉末，味道更棒！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤茄子的做法步骤

• 1、原料合影

• 2、长茄一个，洗净去蒂，纵向切一刀不要切断（由于烤盘有点小故将长茄正中间横切一刀，一分为二）。

• 3、用刀在切面上轻轻的划几刀。

• 4、将大蒜切成蒜蓉，与味精、生抽、香油、调成味汁。

• 5、均匀的抹在茄子上。

• 6、将德普嵌入式烤箱调制“快热”档，预热220度，烤制10min。

• 7、成品~~~诱人

小窍门

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