芝士烤茄子的做法 芝士烤茄子怎么做

“我爱茄子，小耿爱芝士，所以就有了这道组合，烤好的茄子软，烂，糯，汁水丰富，配上芝士的奶香，葱，蒜的辛香，口感丰富，香味独特，关键少油少盐健康得很。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士烤茄子的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、茄子洗净，放烤网上烤箱中层200度烤制20分钟左右。

• 3、蒜头去皮剁细末，葱切碎。

• 4、烤熟的茄子从中间剖开。

• 5、在中间放上蒜末，葱花，少许盐，一点油烤制5分钟。

• 6、再在表面撒上一层芝士。

• 7、继续200度烤制5分钟就可以。

小窍门

1.芝士要趁热吃，凉了口感会差。