销魂烤茄子的做法 销魂烤茄子怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

销魂烤茄子的做法步骤

• 1、烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，茄子洗净擦干，表面刷一层油，然后烘烤20分钟

• 2、蒜拍一下然后切丁，与其他调料混合

• 3、烤好的茄子从中间划开，注意不要划破

• 4、将酱料铺在茄子上然后继续烘烤5-8分钟

• 5、出炉可以放一点绿色的进行装饰，青椒小葱都可以

小窍门

第二次烘烤最好上面盖一层锡纸，要不然清理烤箱会觉得生无可恋:)别问我为什么知道……