蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子怎么做aaaaaaa的菜谱

“我是厨房小白，不是大师，最近爱上烘培和烧烤，就败了个家用小烤箱，收到烤箱迫不及待试了2烤茄子，相当成功，有外面烧烤摊的味，不过这也要一点点经验，我第一次试做的时候先放好蒜，结婚没那么香，于是经验告诉我要第二次入烤箱时再加蒜，结婚蒜香扑鼻，好有味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香烤茄子的做法步骤

• 1、茄子洗净对半切
• 2、茄子果肉上划几刀，更入味
• 3、调酱料，芝麻油，盐，鸡精，蚝油各一些拌匀
• 4、调料均匀倒在茄子肉上，
• 5、入烤箱，190火，15分钟
• 6、拿出茄子，加蒜铺满茄肉，加孜然烤肉粉，加胡椒粉，加辣椒粉，均匀涂抹芝麻油再烤10分钟

• 7、好香好有味

小窍门

原谅我只有成品一张图，我是做完了觉得不错才想到发表的☺