美味冬瓜蛤蜊肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

其实冬瓜是一种特别好吃的瓜类蔬菜，它有着自己的香味，而且营养丰富，特别是当冬瓜煮到软烂的时候口感最棒了，而且在教大家的这一道汤里面，我们加入了鲜美多汁的蛤蜊肉，让这道汤口感更加多层次，让我们一起品尝这道冬瓜蛤蜊肉汤吧！

主料

蛤蜊 ：适量
芹菜 ：适量
葱 ：适量
冬瓜 ：适量
腐竹 ：适量
肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
花生油 ：适量
鸡粉 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材，冬瓜切好！锅中热油放入葱末，放入冬瓜炒炒

下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折

切成菱型块

将蛋清和淀粉混合

将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。

油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。

7.最后放入调味料，和芹菜香葱末即可！！成功！