农家酥排骨的做法 农家酥排骨怎么做 飘香香 热菜 1.21W 大中小设置文字大小 “四川省南部县的一道传统菜。” 食材明细主料猪排骨 (400克)红薯淀粉 (200克)辅料鸡蛋 (半只)料酒 (5克)盐 (适量)花椒粉 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)农家酥排骨的做法步骤1、备排骨2、排骨洗净,放盐、味精3、放花椒粉4、放料酒5、鸡蛋打匀,放半只蛋液6、再放红薯粉(可加少许的清水)7、抓匀腌制10分钟8、净锅上火,入油烧至六成热,下猪排段浸炸定型9、捞出10、再次下入排骨段,复炸11、复炸至外酥里嫩时,捞出沥油。小窍门红薯淀粉的用量稍大 TAG标签:农家酥排骨 农家 首发 农家酥排骨的家常做法 农家酥排骨的做法 排骨 农家酥排骨的做法步骤 农家酥排骨怎么做 农家酥排骨怎么做好吃 农家酥排骨的最正宗做法 #