农家姜炒鸭的做法 农家姜炒鸭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

农家姜炒鸭的做法步骤

• 1、青红辣椒切小段，蒜、仔姜切片，青蒜切段。

• 2、鸭子洗净。

• 3、鸭子小块。

• 4、热锅放油烧热下姜蒜爆香，下鸭肉翻炒至出油。

• 5、倒入料酒，生抽、辣椒翻炒至鸭肉熟透，再撒上鸡精、胡椒粉、耗油、盐、青蒜段翻炒均匀即可。

• 6、成品

• 7、成品

• 8、成品

• 9、成品