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农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做

农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做

食材明细

主料
  • 豆角 (适量)
  • 五花肉 (适量)
  • 白薯粉条 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 郫县豆瓣酱 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

农家肉蒸粉的做法步骤

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第2张

    1、豆角清洗干净,掰成小段。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第3张

    2、五花肉切薄片。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第4张

    3、白薯粉条提前泡软。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第5张

    4、准备葱姜末。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第6张

    5、面粉和玉米面。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第7张

    6、面粉放入锅中小火炒。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第8张

    7、炒制微黄。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第9张

    8、豆角焯水备用。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第10张

    9、锅中热油下入五花肉。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第11张

    10、放入一般葱姜。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第12张

    11、加一勺郫县豆瓣酱和老抽翻炒均匀,盛出备用。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第13张

    12、白薯粉条加盐鸡精,加花椒粉和十三香拌匀。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第14张

    13、如图四种食材混合在一起拌匀。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第15张

    14、上锅蒸二十分钟即可。

  • 农家肉蒸粉的做法 农家肉蒸粉怎么做 第16张

    15、成品图。