准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟我本人是非常喜欢秘制糖醋鸡胸肉的,其实几乎所有的糖醋口味的东西我都非常的喜欢。本来鸡胸肉就非常的嫩滑,细致,糖醋汁儿浇在鸡胸肉的表面,浓浓的汁儿顺着鸡胸肉淋下来,香香脆脆的,味道简直不摆了。你只要看着它的外观都会爱上它的。
主料
鸡胸肉 :
2块 辅料
盐 :
适量 醋 :
适量蛋清 :
1个糖 :
适量鸡精 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1.鸡胸肉洗净切条,沥干水分
香菇洗净去蒂打十字花刀
锅中放油加葱爆香
加入鸡翅炒
加50毫升清水
加入香菇炖煮30分钟
10.放入鸡肉条翻炒至每块鸡肉条均匀裹上酱汁即可