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秘制糖醋鸡胸肉怎么做好吃又简单

秘制糖醋鸡胸肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

我本人是非常喜欢秘制糖醋鸡胸肉的,其实几乎所有的糖醋口味的东西我都非常的喜欢。本来鸡胸肉就非常的嫩滑,细致,糖醋汁儿浇在鸡胸肉的表面,浓浓的汁儿顺着鸡胸肉淋下来,香香脆脆的,味道简直不摆了。你只要看着它的外观都会爱上它的。

主料

鸡胸肉 :2块

辅料

盐 :适量
醋 :适量
蛋清 :1个
糖 :适量
鸡精 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

1.鸡胸肉洗净切条,沥干水分

香菇洗净去蒂打十字花刀

锅中放油加葱爆香

加入鸡翅炒

加50毫升清水

加入香菇炖煮30分钟

10.放入鸡肉条翻炒至每块鸡肉条均匀裹上酱汁即可