糖酥排骨的做法 糖酥排骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖酥排骨的做法步骤

• 1、排骨先用高压锅炖一下盛出。

• 2、炒锅烧热放油。

• 3、烧到七成热放入白砂糖。

• 4、继续烧到糖翻砂。

• 5、倒入排骨炒糖色。

• 6、倒入料酒酱油香醋。

• 7、放入葱姜。

• 8、继续翻炒，加盐个鸡精调味，出锅前再放香醋。

• 9、成品图。