家常香酥排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

排骨 ：适量

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
熟芝麻 ：适量
孜然粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
汤或水 ：适量

具体步骤

1. 葱切段，姜切片备用

2. 排骨洗净，用沸水煮二十分钟，盛起加酱油，姜，少许盐腌半小时

3. 起锅热油，七成热到入排骨炸到黄色盛起

4. 留少许油，倒入排骨，加一小碗水，烧干加孜然粉，炒熟的白芝麻就好了