全麦花生粒面包的做法 全麦花生粒面包怎么做
“面包到是经常做,却很少用专业的烘焙原料,基本上就是用蒸馒头的面粉来做,这次用的全麦面包粉还是前一段时间参加本站活动奖励的,虽然口感略微粗糙,但全麦面粉对人体却有许多的好处,现在的人们不仅只注重吃的好,更加注重吃的健康、吃的有营养了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
全麦花生粒面包的做法步骤
1、花生米炒熟晾凉捣碎
2、面包桶内加水、核桃油、盐和糖分别放对角处,然后打入一个鸡蛋
3、加全麦面包粉,接着倒入酵母粉
4、开启和面程序,待面粉成团后倒入花生碎继续完成和面程序
5、和好的面团饧发至2倍大小
6、取出面团稍加揉面,然后分成均等的6份放烤盘里
7、二次饧发好的面包胚
8、送入烤箱200度烤30分钟即可