芝麻酸奶全麦包的做法 芝麻酸奶全麦包怎么做
食材明细主料高粉（150g）全麦面粉（100g）原味酸奶（100g）牛奶（48g）辅料鸡蛋（25g）黑芝麻（500g）蜂蜜（200g）椰丝（适量）配料盐（3g）糖（33g）酵母（4g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻酸奶全麦包的做法步骤1、将芝麻洗净后放入高压锅中蒸...
全麦南瓜牛舌馒头的做法 全麦南瓜牛舌馒头怎么做
食材明细主料全麦粉（50克）普通面粉（150克）辅料南瓜（107克）配料白糖（10克）酵母（2克）温水（8克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤1、1准备材料2、2酵母用不烫手的温水兑开加入白糖让其静置5分钟3、3两种...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...
汤种全麦吐司的做法 汤种全麦吐司怎么做
食材明细主料全麦粉（50克）高粉（200克）辅料酵母（4克）鸡蛋（25克）黄油（12克）配料热水（50克）糖（18克）盐（5克）水（115克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汤种全麦吐司的做法步骤1、1全麦粉过筛2、2加入热水搅匀晾凉3、3准备主面团材料4、4...
全麦红糖果干面包的做法 全麦红糖果干面包怎么做
食材明细主料面包粉（228克）全麦粉（98克）红糖（20克）牛奶（218克）辅料酵母（5克）盐（6克）黄油（28克）桂圆（40克）蔓越莓（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦红糖果干面包的做法步骤1、将称量好的牛奶倒入面包桶中；2、在面包桶的一角放...
全麦麦芬的做法 全麦麦芬怎么做
“这是用于君之的配方，口感柔软的麦芬蛋糕，加入全麦面粉和红糖，也是一款营养丰富风味独特的麦芬蛋糕。因为全麦面粉里含有麸皮成分，不易过筛，所以先将低粉，泡打粉，小苏打过筛后再混合”食材明细主料低粉（55克）全麦面粉（45克）辅料...
杂粮全麦馒头的做法 杂粮全麦馒头怎么做
“现在的面粉是越来越白，可我还是喜欢吃黑一些的全麦面，这次胖子蒸的这款馒头用了四种非常有营养的面粉再一起做成馒头，吃到嘴里有种浓浓的香味。”食材明细主料面粉（600g）紫米粉（75g）荞麦面（50g）玉米面（50g）酵母粉（8g）水（适量）原味（...
全麦土司的做法 健康营养看得见----全麦土司 全麦土司怎么做
“自从我学会了烘焙，家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东，我也常做一些带给他们。当然，我也会常把做好的东东带给公公婆婆吃，只是，婆婆年纪大了，一直不喜欢奶味太浓的食品，也不大喜欢...
麸皮全麦面包的做法 麸皮全麦面包怎么做
“纯全麦，再添加麸皮，外裹白芝麻，怎能舍弃它？直接法发酵，没有中种的漫长等待，也没有汤种的工序与时间。直接把各种材料揉合成面团，就可以开始面包之旅。不再心怀忐忑，之前的成功让人对将全麦粉揉出薄膜已是信心满满。面团很快...
纯奶全麦吐司的做法 纯奶全麦吐司怎么做
食材明细主料高筋面粉（200克）全麦粉（50克）酵母（5克）糖（35克）盐（4克）蛋液（25克）牛奶（152克）无盐黄油（25克）原味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）纯奶全麦吐司的做法步骤1、将所有材料除黄油外，混合揉成光滑有弹性的面团。面包机揉20分钟的...
全麦蔓越莓吐司的做法 全麦蔓越莓吐司怎么做
食材明细主料全麦面粉（500克）糖（50克）鸡蛋（60克）牛奶（300克）黄油（20克）辅料蔓越莓（适量）兰姆酒（适量）配料酵母（6克）盐（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、所有材料除了黄油外都放入面包机，选择和面程序，...
全麦香甜饼干的做法 全麦香甜饼干怎么做
“用全麦面粉做的饼干香甜酥脆，不仅好吃，营养也比一般饼干要好的多。”食材明细主料面粉（200g）全麦面粉（30g）玉米淀粉（50g）玉米油（50g）糖（80g）鸡蛋（2个）辅料小苏打（1g）泡打粉（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全麦香甜饼干的做法...
核桃全麦饼干的做法 零食必备---健康核桃全麦饼干 核桃全麦饼干怎么做
“з如果你也爱饼干早上发现家里面的消化饼干吃没了，又冷的不想出门，想着晚上看吸血鬼日记的更新又没有打牙祭的东西了，总觉得有那么些许空落。干脆自己动手做点儿，对付着几天。最近饼干吃的有点儿频繁了，被妈妈爸爸念叨了...
奶油黑巧克力全麦松糕的做法 奶油黑巧克力全麦松糕怎么做
“通过清理，除奶酪外，还有曾招待过客人，自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油，这些东西都已经晾了好长时间了！索性再接再厉，趁着烤完蛋糕的炉温还热，就再做一道点心。别看这些剩东西扔在那儿没人理睬，可做出来有的是人吃，呵...
全麦葡萄干发糕的做法 全麦葡萄干发糕怎么做
“玩烘焙刚开始几年，变着花样地做各种蛋糕，后来作品越来越丰富，面包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西点，回家立马就想照着做出来，居然都能像模像样八九不离十，导致了对烘焙越来越沉迷，最直接的后果就是身材日渐圆润，体重飙...
全麦胡萝卜蘑菇包的做法 汤种全麦胡萝卜蘑菇包 全麦胡萝卜蘑菇包怎么做
食材明细主料全麦粉（110克）辅料热水（70克）高粉（150克）胡萝卜末（35克）酵母（3克）蛋黄（半个）黄油（15克）配料水（46克）白糖（30克）盐（3克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦胡萝卜蘑菇包的做法步骤1、准备材料。2、酵母用30克温水兑开胡萝...
全麦葡萄干司康的做法 全麦葡萄干司康怎么做
“司康(scone)，是英式快速面包(QuickBread)，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面...
消化饼干的做法 消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验） 消化饼干怎么做
“消化饼干很适合当下午茶，促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~”食材明细主料低筋面粉（65克）红糖（30克）白砂糖（10克）全蛋液（25克）辅料全麦面粉（80克）黄油（65克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟...
全麦布朗尼的做法 下午茶轻松做：100%全麦布朗尼 全麦布朗尼怎么做
“烤的这一盘子全麦布朗尼，参考德姐的那款，我做的时候略有修改。黯淡的阳光因为这一盘子香气扑鼻的点心变的灿烂了许多。浓郁的巧克力味儿、脆脆的表皮、温润的内心、还有足足的核桃仁儿......每一口都给我满满的幸福感...
全麦葱油面包的做法 全麦葱油面包怎么做
“这是一款咸味面包，是做给不太爱吃甜食的父母的，顺便自己也换换口味~~烤出来的香味嘛~~我妈说像是葱油酥~~~：）”食材明细主料全麦面粉（60g）高筋面粉（140g）绵白糖（20g）盐（2g）酵母（3g）鸡蛋（50g）水（80g）亚麻油（20g）奶粉（15g）麦麸（7g）辅料香葱（3根...
全麦葱油饼的做法 全麦葱油饼怎么做
“记得我的一个大哥说，一天不吃全麦面包，就不能通，其实，全麦不一定要面包，做饼子也可以呀，于是买了一包全麦面粉，俺喜欢葱油饼这一口，试试做葱油饼呗。”食材明细主料全麦面粉（3/4杯）全能面粉（3/4杯）水（3/4杯）香葱（1棵）辅料菜油（适量）配...
无糖全麦吐司的做法 无糖全麦吐司怎么做
“快过年了，大鱼大肉的同时也要注意健康，早餐还是吃点无糖的全麦吐司片配牛奶吧！”食材明细主料高筋面粉（220g）全麦（40g）温水（125g）辅料盐（2.8g）酵母（5g）无糖改良剂（15g）黄油（15g）蛋液（30g）核桃仁（50g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
奶香全麦香蕉饼的做法 奶香全麦香蕉饼——美好早餐 奶香全麦香蕉饼怎么做
“全麦的东西好像越来越多，尤其是超市里的面包，那天买了全麦面粉，想了很久不知道应该做什么吃，今天又买了香蕉，灵机一动，尝试做个香蕉饼吧，手边还有爆爆米花失败剩下的黄油，还有炸鲜奶用的炼乳，就都用上了，不过做出来的香蕉饼可...
杏仁优酪乳小饼的做法 全麦杏仁优酪乳小饼 杏仁优酪乳小饼怎么做
食材明细主料全麦面粉（120g）中筋面粉（120g）辅料泡打粉（12g（3大勺））无盐黄油（113g）光明畅优优酪乳（113g）来伊份杏仁（3袋）苏打粉（2.35g（1/2小勺））配料盐（2.5g（1/2小勺））细砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杏仁优酪乳小饼的做法步骤1...
木糖醇全麦面包的做法 糖尿病人可吃的甜面包——木糖醇全麦面包 木糖醇全麦面包怎么做
“因家中有高血糖患者，加入白砂糖的面包都没口福享用。所以才想到用木糖醇代替白砂糖试着做全麦吐司，做之前心中没底，不知道能否达到预想的效果，打开模具盒的那一刻，很是兴奋，因为——成功了！”食材明细主料面包粉（200克）全麦...