“这个洋葱派是我啃了半天菜谱,做出来的做好后.自己吃了大半个,嘿嘿~~
类似披萨的做法,但又比披萨入味。底是酥皮,但做起来却很简单”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱派的做法步骤
1、先把洋葱用黄油炒。
2、炒熟,偏烂一些。
3、在派盘上铺好派皮,底部用叉子打出气孔(以防烤制的过程中派皮突起气泡)。
4、先把派皮入烤箱200度,20分钟烤成型,铺上炒好的洋葱。
5、2个鸡蛋,鲜奶油,培根粒,奶酪,葱,盐,黑胡椒调成浆汁。
6、浆汁均匀浇在洋葱上。
7、再次入烤箱,180度,30分钟直至派的表面有些焦黄为佳。
8、稍稍冷却再切开,好香啊!!!!