全麦杏仁面包的做法 全麦杏仁面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

全麦杏仁面包的做法步骤

• 1、除黄油外所有材料放入厨师机。

• 2、用这个工具

• 3、搅拌档搅拌三分钟

• 4、搅拌好的面团，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。

• 5、盖上湿布发酵至两倍大。

• 6、分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。

• 7、取一份面团擀开,分别用剪刀剪成三条，这一步忘记拍照了。

• 8、以编辫子的方式编好，收尾处稍稍捏紧。依次做好。

• 9、盖上湿布，发酵至两倍大。

• 10、表面均匀的刷上一层鸡蛋液，撒一些杏仁片。

• 11、入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。

• 12、取出，看着不错吧！