全麦酸奶花式面包的做法 全麦酸奶花式面包怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
全麦酸奶花式面包的做法步骤
1、自制酸奶放入面包机
2、放入其他材料,除了黄油外放面包机里揉面一个程序,再放入黄油再启动一个程序
3、椰蓉馅制作:黄油,鸡蛋液,和白糖和成椰蓉馅备用
4、此时面包机已经完成了揉面工作,手套膜轻松揉出来
5、发酵两倍大
6、分成6个小剂子
7、包入椰蓉馅
8、擀成椭圆形,对折两次
9、中间切开,翻成心形
10、随手做了好几个花型的,都很简单,大家可以试试
11、再次发酵到两倍大
12、刷上鸡蛋液
13、烤箱180度,20分钟即可
14、成品
小窍门
无