简单的水煮肉片（家常简易版怎么做好吃又简单
水煮肉片（家常简易版就是一道很家常的菜，但是今天给大家推荐的是更加简单 更加适合大家在家里制作的水煮肉片，听这道菜的名字就知道就是一道很简单的菜，而且食材就是很简单的很好购买的食材，但是起码很有营养呀，所以大家想要制作水煮肉片的话，不要犹豫了。
主料
瘦肉 ：适量白菜 ：适量
辅料
花椒 ：适量料酒 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
牛肉粉 ：适量
具体步骤
白菜撕小块洗净。
蒜去皮切小丁，准备好辣椒花椒。
瘦肉切大薄片，用淀粉、料酒、盐、白胡椒粉腌一下。
热油，中小火下花椒辣椒炒变色。
盛出切碎，备用。
热油下一半的蒜末炒香。
下白菜炒断生。
盛出铺在盘底。
热一点油，下郫县豆瓣酱炒出红油。
加水，加盐，加牛肉粉，烧开。
下肉片，边下边划散，煮两分钟。
肉片和汤倒在白菜上面。
剩下的蒜末和花椒辣椒撒到最上面。
锅中热油，少冒烟。
热油浇在蒜末花椒辣椒上，出香味。
