准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
瘦肉 :
随意 金针菇 :
适量 莴笋 :
适量 青菜 :
适量豆芽 :
适量 淀粉 :
适量 辅料
鸡精 :
适量豆瓣酱 :
适量盐 :
适量 花椒 :
适量姜蒜 :
适量过程没拍,但是结果图很美好!!哈哈哈 :
适量 具体步骤
1. 肉菜洗干净,肉切片。
2. 肉用淀粉,盐,鸡精拌匀
3. 煮开水,把菜煮熟装盘。
4. 烧油锅然后姜片煸炒 加入花椒和豆瓣酱爆香。爆香后加水,把肉片煮熟。倒在装菜的盘子里面。
5. 在上面撒上辣椒面和花椒,将烧热的油倒上去,香到无与伦比~~~~