营养的家炖多春鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天我们要为小伙伴们介绍一道鱼类的做法，但是我们今天这道菜所用的鱼并不是非常常见的鱼类，这道鱼就是多春鱼，我们今天介绍的这道菜品，它的名字叫做家炖多春鱼，这道家炖多春鱼非常的营养美味，而且家炖多春鱼的制作方法并不是很复杂。

主料

海兔 ：100
多春鱼 ：250
带鱼 ：50

辅料

姜 ：5
醋 ：8ml
蒜 ：10
料酒 ：5ml
胡萝卜 ：15
花生油 ：10ml
酱油 ：10ml
香菇 ：60
盐 ：1
葱 ：10

具体步骤

1.香菇切块，用水焯一下。

2.准备食材。

3.热锅放油，将海鲜放入。

4.放入姜和蒜。

5.依次放入料酒、醋和酱油。

6.放入香菇，再加入适量水。

7.炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可装入盘中，放点胡萝卜和葱花。

烹饪技巧

多炖一会更好入味。